韩式泡菜lala汤

用料:lala、北豆腐、口蘑、辣白菜、洋葱、生菜、西葫芦、熟芝麻、香葱、生姜、盐、白糖、油、水

详细做法：
lala、北豆腐、口蘑、辣白菜、洋葱、生菜、西葫芦、熟芝麻、香葱、生姜、盐、白糖、油、水

1、准备好原料，lala提前半天浸泡，水中加适量油辅助lala吐沙。
2、豆腐、口蘑切片，西葫芦切片、洋葱切丝。
3、锅里加水，烧开后加盐，加入豆腐块，小火炖煮。
4、豆腐煮5.6分钟后加入口蘑继续炖煮。
5、炒锅里加少量油，炒香洋葱丝。
6、再加入辣白菜翻炒2分钟。
7、将炒好的辣白菜洋葱、姜片、香葱放入豆腐锅里同煮。
8、再次煮开后，加入西葫芦片，加盐和糖调味。
9、放入lala后调中火。
10、加入生菜.
11、等lala开口后，即熟。
12、撒熟芝麻盛出即可。

小贴士：
1.lala快速吐沙，可以用密封盒加水和蛤蜊，双手端起盒子，朝自己的方向划圈摇晃盒子，几分钟后lala即吐沙，反复几次沙就吐干净了。
2.此汤要想鲜美要选择鲜活的lala。
3.夏日辣白菜不易存储，建议选择密封包装的辣白菜，注意生产日期。