「生活其實很簡單。」這是 Jon Jindai 最想要和眾人分享的一句話。
Jon Jindai 是一位泰國人，也是 Pun Pun 有機農場的創辦人。他出生於泰國東北部，一個貧窮卻又悠閒的小鎮。Jon Jindai 的童年快樂愜意，在村子裡面，他們花費兩個月種植水稻然後採收，一年當中有十個月的休假，每天都有大把的時間聊天或睡覺，或是做自己喜歡的小工藝。
突然有一天，村外的人和 Jon Jindai 說，他這麼窮，一定要去曼谷工作，才可以功成名就。於是 Jon Jindai 就出發了。
但在曼谷，Jon Jindai 非常痛苦。他每天至少工作八小時，每餐卻只買的起一碗麵止飢，和許多人擠在一間小房間裡休息，感覺悶熱又不舒服。Jon Jindai 認為自己生產了許多東西，卻相對得到的非常稀少。他非常沮喪的問自己 :「我這麼努力工作了，為什麼生活得如此艱辛？」
除此之外，Jon Jindai 也不太能適應大學的生活。他認為學校所教的東西既無聊又全都是些「破壞性」的知識。不管是建築或是工業工程，都是必須破壞人類原先的土地，使的泥土被水泥覆蓋，才能夠有的「建設」，至於關於農業的課程，根本就是在教導人類如何對水或植物下毒。Jon Jindai 非常不能夠認同所謂的「知識」，他認為，人類只是在學習如何破壞一切。
生活實在太痛苦了，Jon Jindai 最後下定決心，回到了家鄉，並回復了過去的生活。 他一年當中僅僅使用兩個月，可以收穫四噸稻米，一家六口一年卻連半噸的重量都不需要。Jon Jindai 挖了兩個魚塘，開闢了一個小菜園，前者裡面的魚可以供一家人食用一年，後者連半畝都不到，一天只需要十五分鐘的時間打理，就可以得到三十多種的蔬菜。所有多餘的糧食，他們還可以拿到市場換取現金。
輕輕鬆鬆就可以養活六個人，Jon Jindai 不認為自己有需要到曼谷工作的任何理由。在過去，他理所當然的認為成績不好的自己，無法擁有自己的房子，可是現在，他使用古老的土磚技術，三個月蓋出了自己的一棟房。而在曼谷打拼的朋友，卻要為了購滿一個容身之處背上了三十年的貸款。
Jon Jindai 說，比起那位朋友，他多了二十九年多的自由時間。
在衣服方面，Jon Jindai 也有自己的一番見解。他曾經花費一個月的薪水買了一件牛仔褲，卻在穿上褲子之後醒悟。不管多貴的褲子，並不能改變自己的本質。他還是一樣的長相，一樣的身分。他感覺輕鬆愉悅，放下了大多數的慾望，反而讓他有更多時間和自己跟別人相處。Jon Jindai 說自己不需要去模仿任何人，他就是他自己。
為了推廣這個想法，Jon Jindai 在清邁建造了 Pun Pun 有機農場，除此之外，Pun Pun 更是一間種子銀行、一個學習永續生活的教育中心。Jon Jindai 希望人們都可以掌握種子，有了種子，人類就不會挨餓，不挨餓就不需要去依靠他人自給自足， 教育中心則是教導大家如何找尋快樂，不在懵懵懂懂的被世界推著走。 身為一位農民的 Jon Jindai，因為走出了自己的路，甚至受邀到菁英群集的 TED 上面做演講。
生活可以很簡單，只是人類總是將他複雜化。Jon Jindai 要提醒大家，我們都可以拒絕這樣的人生。
（資料來源：TED 影片：Jon Jandai：Life is easy. Why do we make it so hard?)
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